Légli Ottó, Chardonnay 2007 Wenn ich zwischen Riesling und Chardonnay wählen müsste, würde ich mich immer für den Riesling entscheiden. Dennoch gibt es zweifelsohne ganz wunderbare Chardonnays, nur sind eben zu viele Repräsentanten Opfer seiner Barrique-Verträglichkeit geworden. Insofern bin ich immer ein wenig zurückhalten, wenn es um den Kauf eines Chardonnay geht. Léglis hingegen war früher oder...

Bussay, Szürkebarát Csörnyeföld 2006 Vormittags Arzt, nachmittags Winzer. Was für eine Kombination – und was für ein Wein! Alles andere als der sanfte, milde Pinot Gris-Stellvertreter, wie man ihn sonst oft kennt und oftmals über hat. Im Glas noch klassisches helles Goldgelb. Am Gaumen entwickelt er dann eine enorme Kraft. Mächtige Säuren, ausgeprägte Mineralität, sehr dichter, konzentrierter Körper....

Übersetzt „Sonnenwein“ – wenn man so will vom letzten Sommer für diesen Sommer gemacht. Helles Goldgelb, erinnert an die Blütenfarbe der Nachtkerze (vermutlich auch deshalb, weil diese um mich herum blühen…). In der Nase Vanillearomen, üppige Sommerwiese, überreife Honigmelone. Durch spontane Fermentation, teils im Holz ausgebaut. Viel Frucht, vor allem Aprikosen und Mirabellen, grazile Säuren,...

Die wirklich guten, auf Qualität setzenden Erzeuger sind auch am Balaton dünn gesät. Viel zu viele genügen sich damit, schlichte, teils nicht mal als angenehm trinkbare Alltagsweine zu bezeichnende alkoholhaltige Erzeugnisse anzubieten. Den Markt dafür gibt es, die Touristen, darunter ein großer Anteil Deutscher, quälen sich dafür gerne in der sommerlichen Hitze die steilen Straßen hinauf. Am und um...

Nach einer fiesen Vireninfektion und dadurch bedingter Abstinenz verschrieb ich mir selbst zum vergangenen Wochenende einen Trip zum Balaton. Leider reichte es dann doch nur zu einer Kurzvisite bei Szeremley Huba und im Bazalt Borhház. Zu letzterem im Laufe der Woche mehr. An dieser Stelle nur zwei Verkostungsnotizen von Weinen, die ich zum Abendessen genoss – einer Kraftbrühe (zur eigenen Stärkung)...