25. April 2008
Malatinszky, Cabernoir 1998
Typische Altersbräune, für Pinot Noir klasssiche durchlässige Farbe. Habe ihn 10 Minuten zuvor dekantiert, bislang noch verhalten im Glas. Röstaromen, viel Holz schlägt meiner Nase entgegen, wie sich gleich darauf zeigen soll, hat auch mein Gaumen daran zu knabbern. Die beiden Rebsorten (ich habe leider nicht herausfinden können, zu welchen Anteilen sie vorkommen) stehen gut...